Acqua, viaggio nel bene più prezioso. Si parte con …le minerali

Siamo il popolo più “acquofago” del Pianeta: ciascun italiano, nel 2021, ha consumato in media ben 231 litri pro-capite (la media europea è di 118 litri). Come scegliere la minerale più adatta a noi? Cosa dicono le etichette?